Mad Scientist The Smoothest Hoperator

DDH DIPA in Zusammenarbeit mit der Brauerei VAN MOLL CRAFT BEER Double IPAs (DIPA, Imperial IPA, Double IPA) unterscheiden sich vom klassischen IPA-Typ durch ihren höheren Trockenstoffgehalt. Sie enthalten nicht unbedingt doppelt so viel, wie der Name vermuten lässt, aber mehr als das. Dieser Malzkörper führt zu einem höheren Alkoholgehalt und einem etwas süßeren Oberton, so dass der Hopfen mutiger eingesetzt werden kann, um das Gleichgewicht in die richtige Richtung zu lenken, was zu einem noch intensiveren Geschmacks- und Aromaerlebnis führt.