Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
PROJEKT DES VERRÜCKTEN WISSENSCHAFTLERS FASS
Imperial Stout mit Ahornsirup im Fass gereift und mit Brasilianischen Nüssen
ANMERKUNGEN DES KELLERMEISTERS
"Ich glaube an unser Schicksal
Wir müssen nicht vortäuschen"
Wir näherten uns dieser Komposition ähnlich wie bei Nolala Land, aber dieses Mal haben wir die Nüsse von Pekannüssen auf brasilianische Nüsse umgestellt, also haben wir unser Spiel verstärkt, indem wir mit einer neuen Zutat gearbeitet haben, die wir noch nie zuvor verwendet haben. Schande über uns, das ist ein großer Gewinn! Neben den bekannten Ahorngeschmacksnoten aus dem Fass, bringen brasilianische Nüsse offensichtliche Nussigkeit und eine Vielzahl von buttrig-kokosnussig-mandeligen Aromen in dieses Bier, das es einzigartig, aber gleichzeitig vertraut macht. Nüsse!
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