Mad Scientist - Mad Scientist Egomaniac Simcoe

Egomaniac ist ein Single-Hop-Bier, das versucht, die charakteristische Eigenschaft einer einzigen Hopfensorte zu präsentieren. Ursprünglich war dies Citra, aber bei diesem Bier handelt es sich um einen anderen Favoriten der Brauerei: Simcoe. Heutzutage gelten diese Hopfensorten als Veteranenklassiker der Branche, aber sie können es einfach nicht lassen.