Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Eine Mischung aus 7 Malzsorten und einem speziellen Stamm äußerst robuster Hefe ermöglichte es uns, eine extrem hohe Stärke zu erreichen und sie hinter einem vielschichtigen Geschmack zu verbergen. Die Reifung in einem Bourbon-Fass für ein Jahr rundete den Geschmack ab, verlieh ihm glatte Vanillenoten von amerikanischer Eiche und verband ihn mit der Essenz des Destillats. Der Himbeer-Geschmack wurde durch die Zugabe von natürlichem Saft vor der Abfüllung vermittelt.
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