Zwickel/Kellerbier
Bierstil
Bierbeschreibung
Ungefiltertes Lagerbier wird mit finnischem Pilsner-Malz und tschechischem Saazer Hopfen gebraut.
Durch das Nichtfiltrieren des Bieres verleihen die Proteine und Tannine aus dem Malz und Hopfen dem Bier mehr Körper und Geschmack, sowie ein leicht trübes Aussehen mit einer dichten Schaumkrone.
Das Bier hat eine deutliche Bitterkeit und einen würzigen Hopfengeschmack.
Ähnlich wie das Nord-Norsk: komplett ungefiltert.
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