Scotch Ale/Wee Heavy
Bierstil
Bierbeschreibung
Dieses dunkelrote, vollmundige Malzbier ist deutlich stärker und relativ gering im Hopfenbitterstoffgehalt, um die Süße der anderen stark gerösteten Kristallmalze auszugleichen. Der Abgang ist sauber, knackig und trocken. Passt gut zu würzigen Käsesorten, cremigen Desserts und einer Vielzahl von Fleischsorten.
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