Flinders Rose, wie die Kapernblüte auch genannt wird, verleiht diesem Bier ein frisches, blumig-aromatisches Profil und einen weichen, salzigen Geschmack, der in einem hedonistischen Bissen gipfelt. Flinders Rose hat eine solide und tiefe Körperstruktur und ist ein saisonales Bier mit einem sehr trinkbaren Charakter.