Drum Roll ist ein Witbier, das in Zusammenarbeit mit Teo Musso (Gründervater des Craft-Bieres in Italien und Besitzer von Baladin) kreiert wurde. Wir haben italienische Bitterorangen-Schalen, Koriander und lokalen Rosmarin von Gozo verwendet.
Diese Zutaten kombinieren sich mit der Cremigkeit des Weizens, um ein Bier zu produzieren, das ein Meisterwerk der Ausgewogenheit ist. Das zarte Mundgefühl erzeugt ein verzauberndes Zusammenspiel zwischen dem süßen Geschmack des Malzes und den erfrischenden Noten der Bitterkeit, um insgesamt eine frische Empfindung zu vermitteln.
Bereits im Geruch kommt der neben dem frischen Zitrusgeruch für ein Wit recht untypische Rosmarin deutlich durch, der sich auch im Geschmack klar durchsetzt. Eine leichte Bitterkei…
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Cold IPA
Schmucker_mann
26. Sep 24
Lord Chambray Defrosting Cold IPA
Alk. 6,7% Vol.
Cold Indian Pale Ale
Malta, Gozo 🇲🇹
Im Glas zeigt sich das Cold IPA in einem getrübten Ananasgelb mit feinporiger Schaumkrone.…