Schwarzbier German Style
Bierstil
Bierbeschreibung
Was die Brauer sagen
"Noten von dunkler Schokolade und Kaffee mit einem leichten, trockenen Abgang".
Was unsere Jury dachte
"Blumige und seifige Hopfenaromen werden durch ein sanftes Röstmalzprofil mit Anklängen an Schokolade und leichten Kaffee ergänzt. Die Sanftheit des Röstcharakters setzt sich im Geschmack fort und schafft eine wunderbare Balance ohne beißende Bitterkeit, und das alles bei einem sauberen und knackigen Körper. Jedes Element trägt auf subtile Weise zu einem vollmundigen, aber delikaten Bier bei und rundet es wunderbar ab."
Was unsere Redakteure dachten
"Chai-Gewürz mit einer warmen Malznote in der Nase. Der Schluck geht in kühlere Töne über, mit einer dünneren Kakaobitterkeit. Sauber und direkt, mit einer selbstbewussten Energie, während es die schwierige Grenze zwischen Geschmack, Zusammenhalt und Trinkbarkeit überwindet."
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