Die Ceylon (Lion) Brewery war die erste Brauerei, die in Sri Lanka gegründet wurde. Sie wurde 1849 von Sir Samuel Baker als eine Hüttenindustrie gegründet, die die britischen Kolonialteeplantagen im Hügellandrückzugsgebiet von Nuwara Eliya versorgte. Ab 1881 wurde dort Bier gebraut.
Ihr berühmtes Lion Lager ist ein goldfarbenes Lagerbier mit warmen Röstmalznoten und einem Hauch von Frucht- und Karamellaroma. Geschmacklich zeigt es sich leicht süß mit moderater Hopfenpräsenz. Der Abgang ist würzig und fruchtig.
Auf Sri Lanka das einzig trinkbare Bier.
Alle anderen Biere (z.b. Tiger und Carlsberg) auf der Insel werden in Sri Lanka selbst gebraubt. Das schmeckt man leider extrem. Hier wird …
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Sammlung
Jimmy1282
28. Feb 24
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Lion Lager
r69
12. Feb 24
Schönes dunkel gelbes Bier mit sehr schnell vergänglichem Schaum. Das Bier ist sehr mild, vielleicht schon nichtssagend…. Mir auf jeden Fall zu gewöhnlich.
Ein Stück Sri Lanka
miticored
6. Jan 24
Etikett: Weckt den Löwen in mir!
Farbe/Schaum: Ein schönes dunkelgold, leider verschwindet die Krone recht schnell.
Geruch: Sehr neutral
Geschmack: Ebenfalls relativ neutral, ni…