Eine Mischung aus einem Drittel 2 bis 3 Jahre altem Lambic und zwei Dritteln 6 Monate jungem, mindestens ein Jahr altem Lambic, gereift in 10.000-Liter-Eichenfässern. Mit seiner goldenen Farbe, seinem Glanz und seinem komplexen, ausgewogenen säuerlichen Geschmack mit schönem trockenen Abgang ist dies die Königin der Gueuzes.
Vorweg, es handelt sich um ein sehr spezielles Bier. Der Schaum ist feinporig und weiß. Allerdings ist wirklich nicht viel vorhanden und der wenige ist auch noch unbeständig. Das B…
Mehr anzeigen
Sauer macht lustig
beerguard
20. Mai 23
Zu sauer macht kein‘ Spaß. Der Geruch ist durchaus fruchtig. Der Geschmack dann doch ziemlich sauer. Auch beim wiederholten Test … nicht meins.
Wiederlich
doerf84
2. Jan 23
Das schlechteste Kriek das ich jemals hatte sehr Sauer und Bitter.