Neue Rezeptur? Bei mir in der 2024er Ausgabe ist kein Zimt oder Ingwer verwendet worden. Wie dem auch sei... Hier habe ich einen schönen bernsteinfarbenen Winterbock mit leicht cre…
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Nicht so toll
cervesiars
15. Jun 23
Heute noch ein Zufallsfund, der Lille Winterbock. Ob das bei diesen Temperaturen funktioniert (MHD ist immerhin noch 2 Monate entfernt)?
Schon beim Öffnen der Flasche strömen weihn…
Geruch nach Malz, Hopfen, Ingwer und Zimt. Im Mund bleibt der Geschmack. Ein tolles winter-/ weihnachtliches Bier. Hintenraus leicht bitter, die Säure hätte es nicht gebraucht. Kla…
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Winterbock
Guzzisto
24. Mär 23
👀 Bernsteinfarben, trübe, mit kleiner gemischtporiger Blume
👃 Trockenfrüchte und Zimt
👅 Malzig süss mit Noten von Trockenfrüchten, ein bisschen Orange, Zimt und ein bisschen hop…
