Fauve - Les Cerisiers de Mai

Für dieses Sour-Gebäck haben wir den Ausdruck "die Kirsche auf dem Kuchen" konsequent umgesetzt. Wir haben 200 g/L Sauerkirsche zu einer spritzigen Bierbasis mit Backakzenten hinzugefügt, dank einer subtilen Dosis Laktose. Um das Gourmet-Erlebnis noch weiter zu steigern, haben wir Vanille und Tonkabohne hinzugefügt, um die sauer-süßen Aromen zu verstärken! Das ist das Icing auf dem Mai-Kuchen.