LERVIG - NZDDHDIPA

Aus dem Land der Māori, Schafe und Flight of the Conchords stammen auch einige der besten Hopfensorten der Welt. Diese tropischen und citrusartigen Fruchthopfen teilen ähnliche Geschmacks- und Aromaeigenschaften mit in Neuseeland angebauten Weintrauben. Diese exzentrischen Hopfensorten gelten normalerweise als zu wild für viele große Brauereien, jedoch sind sie bei Craft-Brauereien sehr begehrt und werden in vielen unserer Lieblingsbiere verwendet. Als wir vor ein paar Monaten endlich einige Sorten (Nelson Sauvin, Riwaka und Motueka) bekommen haben, wollten wir sie in einem Bier verwenden, das all ihren kiwischen Glanz zur Geltung bringt.