So fruchtig, dass es fast schon unverschämt ist. Equinox ist unser neues NEIPA mit fruchtiger Wucht: Ananas, Zitrus, Litschi und Pfirsich machen sich breit – das Mundgefühl ist cremig, fast weich, und dennoch trocken. Wie es sich für ein NEIPA gehört, ordentlich trüb im Glas, aber strahlend wie frisch gepresster O-Saft. Die verwendete Hybridhefe „Pomona“ kitzelt selbst versteckte Fruchtaromen aus dem Hopfen. Kaum spürbarer Alkohol, wenig Bittere, maximaler Saft-Faktor.
Das Equinox ist ein goldgelbes und leicht trübes Bier mit weißer Schaumkrone. Geruchlich ist es angenehm fruchtig. Geschmacklich zeigt sich das Bier fruchtig, leicht alkoholisch, d…
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NEIPA
Mick64
4. Apr 25
Goldgelb, leicht trüb mit schönem Schaum. Tropische Früchte in der Nase. Ich rieche (und schmecke) Litschi, Melone und Ananas. Geschmacklich kommt eine schöne frische Säure dazu un…