Undurchdringlich schwarz, fast schon sirupartige Textur und fette Rumaromen – als würde eine aufregende karibische Nacht vor euch (im Glas) liegen. Am Gaumen mit Schmelz und typischen Rum-Noten: gewisse süße Fruchtigkeit, geröstetes Kokos, leicht schokoladig und alkoholisch wärmend. Es folgen deutlich würzige, röst-artige Aromen aus den Fässern, etwas kräuterig und trockenfruchtig zugleich. Langer, fein-bitterer Nachklang.
Dank Blubman fließt heute ein limitiertes Imperial Stout ins Glas. Eigentlich ist „tropft ins Glas“ der bessere Ausdruck, denn das blickdicht schwarze Stout ist von dickflüssiger K…
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Karibikfeeling
8. Mär 23
Aus der Beer Machine Reihe von Lemke aus Berlin war es jetzt endlich Zeit für dieses Imperial Stout. Aber es ist nicht einfach ein Stout. Fassgereift in drei Rumfässern aus Barbado…