Oud Beersel - Lapsang Souchong Lambiek - Sparkling Infused

Oud Beersel's Lapsang Souchong Lambiek - Sparkling Infused ist ein infundierter Lambic, der dann in der Flasche wieder fermentiert wird. Für diese Version wurde Lapsang Souchong verwendet: Dies ist ein geräucherter schwarzer Tee, der dem Bier einen komplexen, abgerundeten Geschmack verleiht, mit einem torfigen Hauch am Ende, der auch in bestimmten torfigen Whiskys zu finden ist. Die Nachgärung in der Flasche verleiht ihm eine angenehme Kohlensäure. Kurz gesagt, ein Bier für Liebhaber von kräftigem Bier.