Lambrate Gamba de Legn

Geräuchertes IPA, verfeinert mit französischen Eichenchips. Es hat eine tiefgoldene Farbe, einen cremigen, feinen, kompakten und hartnäckigen Schaum. Das intensive Aroma, aber niemals übermäßig, setzt Anzeichen von Hopfen, der an weiße Früchte, Melone und Ananas erinnert. Im Mund lässt die Süße des Malzes sofort Raum für einen tanninhaltigen und erdigen Geschmack mit würzigen Tabak- und Räuchernoten. Der bittere Abgang ist ziemlich hartnäckig. Der Begriff "Gamba de legn" in Lombard "Gamba di legno" wurde in Mailand zwischen dem Ende des 19. Jahrhunderts und der Mitte des 20. Jahrhunderts verwendet, um sich auf Dampflokomotiven zu beziehen.