Lahnsteiner Brauerei - Schnee-Bock

In der Lahnsteiner-Brauerei wird das ganze Jahr über Bockbier, auch Starkbier genannt, gebraut. Der Schneebock ist als dunkle Variante unseres Bockbieres ganzjährig erhältlich. Ursprünglich wurden Bockbiere gebraut, gegen Mann ein Vollbier mit "normalem" Alkoholgehalt im Lagertank abkühlte, bis Wasser gefriert. Es bildete sich eine Eisschicht am Rand des Lagertanks. Deutsch - Übersetzung - Linguee als Übersetzung von "alkohol" vorschlagen Linguee - Wörterbuch Deutsch - Englisch ausschließlich englische Resultate für. Durch diese Herstellungsweise wurde das fertige Bier als "Eisbock" bezeichnet. In der Lahnsteiner-Brauerei wird das Bockbier von Anfang an stärker eingefroren und später nicht mehr ausgefroren. Die Erinnerung an den "Eisbock" und den "Schneebock".