Labietis - Tumsas Ragana

Dies ist ein zeitgemäßes Remake eines prähistorischen Braggots, das vor etwa 3390 Jahren bei einer Beerdigung in Egtved serviert wurde. Es wurden die gleichen Rohstoffe verwendet - geräucherter und gerösteter Weizen, Honig, wilde Beeren und wilde Kräuter. In der Nase wird geräucherter und gerösteter Weizen von Honig umgeben, mit Anklängen von Lindenblüte. Weiterhin wird die Süße des Honigs durch die leichte Säure von Preiselbeeren und Preiselbeeren sowie die Bitterkeit des Myrtenstrauches ausbalanciert. Die angenehm wärmende Stärke des Getränks zusammen mit Kaffeenoten dominieren den Nachgeschmack dieses archäologischen Getränks.