Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Die Benennung dieses Biers als "the cluster" ist passend, aufgrund der vielen Sorten und Regionen von Trauben, die in unserem neuesten Oenobier verwendet wurden. Mit Zinfandel und Merlot Trauben aus Lodi, Cabernet Sauvignon Trauben aus dem Napa Valley, und Grenache und Syrah Trauben aus Santa Barbara, ist der Weincharakter nach der gemeinsamen Gärung in einer Black Tuesday Basis ausgewogen, was zu einer reichhaltigen, komplexen Geschmackstiefe führt, wie Sie es noch nie zuvor erlebt haben.
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