Im Glas präsentiert sich das La Dolce Vita in einem leicht trüben, bernsteinähnlichen Farbgewand und wird von einer hellen, festen Schaumkrone bedeckt. Aus dem Glas steigt ein süßer Duft mit Noten von Honig und Karamell empor und schafft richtig Lust auf den ersten Schluck. Der Antrunk ist erwartungsgemäß würzig-süßlich und schön vollmundig. Im weiteren Verlauf meldet sich der Mosaic Hopfen zu Wort und entfacht fruchtige Noten von Stachelbeere, Zitrus und Birne.
Bei dem Namen hätte ich ein luftig leichtes Lager erwartet, das zügig meinen Gaumen runterflutscht. Aber anstelle des perfekten Bieres für einen lauen Somnerabend steht jetzt ein b…