Kundmüller - Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder
Brauerei Kundmüller (Viereth-Trunstadt)
4,14
Produktbild von Kundmüller - Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder
4,14

Kundmüller - Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder

Brauerei Kundmüller (Viereth-Trunstadt)
4,14
7,7%
Alkohol
17.6° P
Stammwürze
Fassgereift (Wein)
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
10
Bewertungen
12
Cheers
2
Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Weiherer Weizenbock holzfassgelagert/Dornfelder reifte acht Monate in einem Eichenfass, das zuvor mit Dornfelder vom Weingut Wagner, Staffelbach aus den Südhängen von Weiher (direkt hinter der Brauerei) belegt war. Das Ergebnis ist eine Symbiose zweier fränkischer Traditionsgetränke, die die Malzsüße des Bieres mit vanillig-erdigen Aromen des Holzes und spritziger Säure des Weines vereint. Der Antrunk gibt sich samtig-weich, begleitet von Dörrobst und Bienenhonig. Die Bierspezialität verhallt langsam, mit einem wärmenden, fruchtigen, an Stachelbeeren erinnernden Abgang.

Community

10 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
4,04
Geruch (30%)
4,2
Label
3,43
Geschmack (60%)
4,13
Gesamt
4,14

Rezensionen

2 Rezensionen
Alle
Welch ein Genuss
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
Die inzwischen etwas größer gewordene Brauerei hat inzwischen zahlreiche Preise für ihre Biere eingesammelt. Und mit was? Mit Recht! Prächtige Biere sind darunter. Klasse! Mehr ge…
Bier und Wein
Feivel
Das beste aus zwei Welten. Sehr lecker. Aber echt gewöhnungsbedürftig. Im Abgang hat man den Geschmack von Wein. Wollte ich nicht ein Bier trinken ?????