Manchmal da „bassts“ einfach – über alle Grenzen hinaus. Das haben sich auch die Braumeister Roland Kundmüller und Matt Cole (Fat Head’s Brewery) aus Cleveland/Ohio gedacht und beschlossen, gemeinsam ein fränkisch-amerikanisches Bier zu brauen. Eines, das reinhaut. Eines, das die Mundwinkel nach oben zieht!
Im Geruch zeigt der Hopfen schonmal schön was er kann: Grapefruit, Maracuja, Pinie - Aromen, die sich auch am Gaumen fortsetzen und von karamelligen Noten ergänzt werden. Überraschend schlank für eine Bierspezialität mit 9 Prozent Alkohol überzeugt das Weiherer / Fat Head’s Imperial IPA mit sanfter Kohlensäure und harmonisch kräftiger Bittere.
Das Weiherer / Fat Head’s Imperial IPA – gebraut mit klassischen und Karamell-Malzen sowie den 4 Aromahopfen Simcoe, Mosaic, Citra and Columbus. Kein Anfängerbier!
Aromen mach tropischen Früchten und Zitrus. Harzig. Bisschen süß im Antrunk und dann herb, bitter. Vollmundig und prickelnd.
Sehr hopfenbetont und herb
Stefan Hentschel
5. Okt 24
Mit 9% Vol. Alkohol recht stark, was aber nicht hinderlich ist. Der Geschmack allerdings ist für mein Empfinden viel zu herb, natürlich auch fruchtig, aber die Bittere ist hier abs…
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Fruchtig und stark
Markus1511
30. Sep 24
Bei so hochprozentigen Bieren ist es oft nicht in gleichem Maße schmackhaft. Hier allerdings trotz 9,0% wirklich lecker!
Positiv überrascht und an IPA Liebhaber definitiv weiterz…
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IPA
alexxfc76
10. Aug 24
👁 Bernsteinfarben mit äußerst stabiler Blume
👃 Tropische Früchte und Grapefruitnoten
👅 Nach kurzen fruchtigem Antrunk schlägt schon der Hopfen zu und es wird brutal bitter bis…