Der jüngste fränkisch-brasilianische Gemeinschaftssud von Roland Kundmüller und Alexandre Bazzo ist ein tiefschwarzes (im Dialekt zapfendusteres) Imperial Stout mit der besonderen Rauchmalznote. Gebraut anlässlich der Internationalen Woche des Landkreises Bamberg vereint es alles, was diese obergärige, starke Biersorte braucht: Vollmundigkeit, Schokoladen- und Kaffeenoten und eine wärmende Wirkung, die lange bleibt.
Tiefschwarz läuft es ins Glas und bildet eine nicht zu große aber sehr langanhaltende, stabile Schaumkrone. Der Geruch verspricht schon ein schönes Raucharoma, bleibt aber doch dez…
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Craft Beer mit Top Geschmack
saufenderAtze
27. Okt 24
Nahezu lichtundurchlässig und fast pech schwarz.
Schaum mittelgrob mit mittlerer Standzeit.
Geruch recht stark, etwas Schokolade, leichte Rauchnoten. Süße Noten mit einer kräftig…
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Na ja
hürlibürli
20. Okt 24
Das Bier schmeckt wie die braune Sauce der fertig Chinanudeln.
Süffiges Stout
Stefan Hentschel
5. Okt 24
Im Stile eines Guinness, nur süsslicher und dadurch sehr gut trinkbar. Im Glas tiefschwarz, mit einer feinen Schaumkrone.