Frucht- / Gemüsebier
Bierstil
Bierbeschreibung
Äpfel vom Rheinhessischen Land,
mit Mainzer Braukunst Hand in Hand
Das passende Bier zum Start in den Frühling. Die Frische von grünen Äpfeln mit leicht säuerlichen Noten – wie man sie vom Granny Smith Apfel kennt – verbindet sich in diesem spritzigen Bier mit mostigen Aromen von wilden Hefen. Erfrischend und doch komplex in der Aromatik.
Der Äbbeltizer ist handwerklich hergestellt. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet, die teilweise (Apfelsaft, Zitronensaft, Weizenflocken) die Grenzen des deutschen Reinheitsgebots verlassen. Der Äbbeltizer ist unfiltriert und nicht pasteurisiert. Ein leichter Bodensatz in der Flasche ist normal.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Biscuit), Weizenmalz, Weizenflocken, Apfelsaft (Granny Smith), Hopfen (Triskel), Zitronensaft, Hefe
Weniger ist manchmal mehr
beerguard
Bernstein-Orange, kurzlebiger Schaum. Geruch säuerlich nach Apfel mit leichten Zimtnoten. Der Antrunk ist sehr „zimtig“ mit starken Apfelnoten. Angenehm herb. Leider dominiert in a…
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Zweite Jahr in Folge ein klasse misch nach Apfel 😍
Äbbeltizer Edition von 2022
DonRi
Jetzt gint es den 2022er Äbbeltizer....
Nicht schlecht für den Hybriden aber da bleib ich lieber beim Äppelwoi .....
Definitiv die Erfahrung und das Erlebnisswert
Das Fruchtbier Abbeltizer aus dem Hause Kuehn zeigt sich im Glas in sattem strohgelb und ist sehr trüb. Der weiß Schaum mutet cremig an und hält sich einige Zeit. Der erste olfakto…
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