Der untergärige, dunkle Doppelbock ist eine saisonale Spezialität die ab der Fastenzeit erhältlich ist. Der „Flori“ wird aus 5 verschiedenen Gerstenmalzsorten und 3 verschiedenen Hopfensorten gebraut. Kupferfarben, das Aroma erinnert an Honig, geröstetes Brot und Karamell. Im Mund ist der Bock moussierend, vollmundig, abgerundet. Charakterstark ohne zu sehr in eine bestimmte Richtung (süß oder röstig z.B.) zu kippen.
Rotbraune Farbe. Ordentlich Schaum, der lange anhält. Beim Geruch scheint der Alkohol durchzukommen. Überraschend milder und doch kräftiger Geschmack.
Krieger Floriani Bock
Hopf69
23. Apr 24
Dunkler Doppelbock mit deutlicher - aber gut dosierter- Malzsüße, feine Karamellnoten, dezentes Röstaroma, hintergründige Hopfenbittere, vollmundig und sehr süffig. Ein sehr guter …
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Krieger Floriani-Bock
flo_ra
9. Feb 24
👁️: kastanien farbiges Bier mit anfangs üppiger Schaumkrone, die sehr kurzlebig ist
👃🏻: röstmalz und honig
👅: süß (Honig, Karamell) mit ordentlich Volumen und Röstmalz
➡️ ein g…
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Rezension
Sven W.
31. Mär 22
Ein sehr guter Doppelbock. Mild gute Mischung aus Malzigkeit und Süße. Den Alkohol schmeckt man nicht raus. Süffig lecker gut.
Krieger Floriani-Bock
grafwallner
11. Dez 21
Optik: kastanienfarben und klar
Schaum: bräunlich und instabil
Nase: malzig, nach Honig und Lakritz
Antrunk: malzig
Abgang: nach Honig und leicht rauchig