Der große Bruder des Märzen ist der Maibock. Ebenfalls noch im März gebraut, um in Zeiten ohne Kühlmaschine mit Hilfe des höheren Alkoholgehaltes auch noch im Mai Bier genießen zu können. Diesen hopfenbetonten und kräftigen Maibock kann man auf jeden Fall genießen.
Für meinen Geschmack ist der Maibock zu stark gehopft.
Jubiläumsrezension mit Maibock
Max_la_Menace
24. Apr 22
Die 100 sind voll! Und wo könnte man eine solche Rezension besser feiern als auf einem Bierfest (hier bei Kessler in Losheim)?
Der Maibock aus Trier kommt trüb bronzefarben daher,…