Bierbeschreibung
Die Rückkehr des Metzgers ist eine kraftvolle Weiterentwicklung des originalen "Boris the Butcher" von Kompaan. Während Boris ein reichhaltiger und rauchiger Baltischer Porter mit ausgewogener Bitterkeit war, bekommt die Rückkehr des Metzgers eine kühne, hopfige Wendung in diesem klassischen Stil.
Beim Einschenken tief schwarz unter einer cremigen bräunlichen Schaumkrone, liefert die Rückkehr des Metzgers intensive harzige Hopfenaromen, die den Weg weisen, mit subtilen Anklängen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee, die im Hintergrund auftauchen. Auf dem Gaumen strahlen die Hopfen hell, bieten einen kräftigen und dynamischen Charakter, der eine einzigartige Wendung zur vertrauten Basis des Baltischen Porters hinzufügt.
Dies ist nicht nur eine Wiederbelebung; es ist eine Transformation, die das legendäre Profil von Boris nimmt und es mit einer hopfigen Kante aufwertet. Für diejenigen, die eine dunklere, abenteuerlichere Seite der Kompaan-Reihe erkunden möchten, ist die Rückkehr des Metzgers eine unvergessliche Wahl.
Hopfen
Hallertauer Magnum, Galaxy Bitterhopfen
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