Kompaan - Battle Royal - Cold Crush

Die Kompaan BATTLES ROYALE-Serie ist ein nie endender Kampf zwischen den frischesten und aufregendsten Hopfensorten, die in einer epischen 44 cl-Arena aufeinandertreffen. Wir bringen ständig neue Biere mit atemberaubender Geschwindigkeit heraus, also haltet euch bereit und verpasst keines davon. In diesem Monat präsentieren wir: Cold Crush. Lasst es euch schmecken! Prost. Was macht einen Cold IPA wirklich besonders? Alles beginnt mit der Gärung bei kühlen Temperaturen von 15 bis 18 Grad Celsius, eine Technik, die bereits vor 10 Jahren angewendet wurde. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Hefe stärker flockt und ein klareres Bier entsteht. Was diesen IPA wirklich super besonders macht, ist dass wir dieses Mal Hopfen aus Slowenien und Polen gewählt haben! Nach großem Erfolg sind diese jetzt auch kommerziell erhältlich. Magnat und Lublin aus Polen, Aurora aus Slowenien. Wie wir es von europäischen Hopfen gewohnt sind, tendieren diese auch eher zu der kräuterigen Seite des Aromaspektrums, mit Anklängen von Lavendel, Zitronengras und Limette.