Malzbetontes Braunbier, nach alten Klosterrezepten in 450 jähriger Tradition eingebraut. Glänzend, bernsteinfarben und mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Es dominieren kräftige Karamellnoten, gepaart mit gerösteter Haselnuss und leicht fruchtigen Hopfenaromen. Der satte und volle Körper überrascht mit erfrischender Spritzigkeit und einer gut eingebundenen Hopfenbittere, die in einem ausgeprägten Finale mit süßlichen Toffee Noten mündet.
Wie die Kastanien, dabei aber glanzklar.
Geruchlich nach Malz und Karamell.
Geschmacklich ähnlich, doch hier ist der Hopfen im Hintergrund. Irgendwie hätte ich erwartet, dass diese…
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Braunbier
K Beer
2. Mär 25
Das Klosterbräu Braunbier ist kastanienbraun und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack mit etwas Süße und kaum Hopfen. Eine leichte Säure setzt sich im Verlauf…
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Braunbier
Pausenbier
6. Feb 25
Klare kastanienbraune Farbe, gemischtporige stabile Schaumkrone; in der Nase viel Karamell, Malz und Milchschokolade; im Mund überraschend spritzig mit mittlerem Körper und leichte…
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Historisch
biergott69
17. Jan 25
Flüchtiger Schaum. Braun. Sehr würzig malzig. Ein wenig herb im Abgang. Gut trinkbar.
Trinkt mehr Bier 🍺!!
Schöne Farbe
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
22. Nov 24
Die Bamberger verstehen sich aufs Bierbrauen. Bis suf die Rauchbierexzesse machen sie durchgängig gute bis sehr gute Biere.