Malzbetontes Braunbier, nach alten Klosterrezepten in 450 jähriger Tradition eingebraut. Glänzend, bernsteinfarben und mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Es dominieren kräftige Karamellnoten, gepaart mit gerösteter Haselnuss und leicht fruchtigen Hopfenaromen. Der satte und volle Körper überrascht mit erfrischender Spritzigkeit und einer gut eingebundenen Hopfenbittere, die in einem ausgeprägten Finale mit süßlichen Toffee Noten mündet.
Im Glas ein Bamberger Braunbier der Bamberger Klosterbräu mit 5,5. Im Glas bernsteinfarben ist die Blume relativ kurzlebig. In der Nase habe ich einen leicht floralen Geruch. Der A…
Das Braunbier präsentiert sich in einem tiefen Kastanienbraun mit rötlichen Reflexen und einer cremigen, beigen Schaumkrone. Der Geruch ist malzig-süß mit Noten von Karamell, dunkl…
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Braunbier
andy60fc
19. Mär 25
malzig , süffig
Farblich
heino
7. Mär 25
Wie die Kastanien, dabei aber glanzklar.
Geruchlich nach Malz und Karamell.
Geschmacklich ähnlich, doch hier ist der Hopfen im Hintergrund. Irgendwie hätte ich erwartet, dass diese…