Der Doppelbock ist ein betont malzig-aromatisches dunkles Bockbier. Mehrere Monate Lagerung geben diesem kräftig gehopftem, süffigen Bier seinen typischen Charakter.
Schön dunkel mit Rottönen
Schaum relativ wenig und nicht stabil
Duft sehr malzig, leicht frisch
Geschmack rund, voll, malzig, wenig Röstaromen, leicht schokoladig
Doppelbock
alexxfc76
1. Sep 23
Röstaromen verbreiten sich in der Nase. Der Antrunk ist dezent, der Körper sehr süßlich und malzig, Schokoladennoten kommen im Abgang zur Geltung.
Ausser-ungewöhnlich
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
23. Jul 23
Achtung, Finger weg. Suchtgefahr!
Und nur in Maßen geniessen. Wunderbarer schwerer Bock, süffig, malzig, Hopfig im Unterton.
Klosterbrauerei Scheyern
DonRi
10. Apr 23
Merci Probstl für diesen Doppelbockschmankerl...
Sehr weich vom Körper, fruchtig Charismatisch man schmeckt seine stärke nicht.... fand es anfangs etwas wässrig , was im nächsten…
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Doppelbock
Michael Morgan
10. Apr 23
Ich beschreibe das Bier als sehr würzig interessant und Geschmackvoll