Wieninger - Kerndl-Kini

„Kini“ sagen die Niederbayern zum König und meinen dann vor allem Ludwig II. "Kerndl-Kini" ist ein Mehrkornbier, gebraut aus Dinkel-, Tauernroggen-, Hafer- und Gerstenmalz sowie Laufener Landweizen. Es handelt sich um ein so genanntes Mehrkornbier. Mit anderen Worten: Gebraut aus dem Malz verschiedener Getreidesorten. Daher auch das "Kerndl" im Namen. Der Braumeister hat sich ins Zeug gelegt und Dinkel-, Tauernroggen-, Hafer- und Gerstenmalz sowie Laufener Bauernweizen ausgewählt. Er hat Aromahopfen hinzugefügt und das Ganze mit obergäriger Hefe vergoren.