Cascade - Kentucky Peach (2017)
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
9,2%
Alkohol
Barrel Aged (Mixed)
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Kentucky Peach ist eine Mischung aus saurem Weizen und Quad-Bieren, die bis zu 16 Monate in Bourbon- und Weinfässern gereift sind und mit frischen, in Nordwesten angebauten Pfirsichen verfeinert werden. Dieses begrenzte Projekt bietet Aromen von reifen Pfirsichen und warmem Bourbon mit Anklängen von Eiche und einer leichten Malzsüße.