Kehrwieder & Riedenburger Frischer Traum BIO Gemeinschaftssud.
Für unseren diesjährigen Kehrwieder-Riedenburger-Gemeinschaftssud haben wir wieder gemeinsam auf dem Biohof Eckert frischen Hopfen geerntet, haben ihn weder getrocknet noch behandelt und direkt ins Riedenburger Brauhaus gebracht. Gebraut haben wir unser Wet Hop Pale Ale 2023 mit Bio-Pale-Ale-Malz. Zur Hopfung haben wir ausschließlich den frisch geernteten Bio-Callista-Hopfen genutzt. Dieses limitierte Kreativbier, das es erst zur Hopfenernte 2024 wieder gibt, genießen wir bei 8 °C in einem bauchigen Glas. Bei dunkler und kühler Lagerung hält sich seine Frische am längsten.
👀 dunkles Goldgelb, leicht getrübt, mit kleiner, überwiegend feinporiger Blume
👃 grasig, hopfig und leicht fruchtig
👅 Herbfrisch im besten Sinne, bitter über einer soliden Mal…
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Kehrwieder
Maddl
6. Jan 25
Schön zu trinken
Strohgelb
Fischer Traum
Dolll
24. Dez 24
Farbe: Strohgelb, Naturtrüb
Geruch: Südfrüchte
Geschmack: hopfig, fruchtig mit Bitterness im Abgang, leichte Grapefruit, kann man trinken.
Kalt genießen.
Ja, kann man mal machen,…
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Bitter und frisch
scheffis
17. Dez 24
Grünhopfen Bier der bitteren Sorte. Trocken aber sehr lecker. Schmeckt nach mehr.
Kräftig Bitter
Blubman
15. Nov 24
Feierabend Bierchen am Freitag, diesmal der Frische Traum von Kehrwieder und dem Riedenburger Brauhaus.
Trübes Kupfer mit stabiler Schaumkrone, sieht aus wie Bauschaum.
In der Nase…