Kane Brewing - Ležák 12

Ležák 12° wurde mit einem dreistufigen Maischverfahren und ausschließlich tschechischer, mährischer Bodenmalzgerste gebraut. Es wurde ausschließlich mit Saaz gehopft und mit unserer hauseigenen Lagerhefe kalt vergoren. Nach der Gärung wurde es über einen Monat lang in unseren 500 Liter fassenden neutralen Eichenfässern kalt gelagert, um die Entwicklung des Geschmacks und die Klarheit zu gewährleisten. Ležák 12° hat eine tiefgoldene Farbe und zeigt ein süßes, geröstetes Malzprofil, das durch die Zitrus- und blumige Würze des Saazer Hopfens perfekt ausgeglichen wird.