Bierbeschreibung
Unsere Freunde von AléAlé haben uns gefragt, ob wir tanzen möchten, und wir haben die Einladung gerne angenommen. Aus Galizien brachten sie 80 Liter Wasser aus den Rías Baixas mit, das dieser IPA eine leichte und interessante salzige Nuance verleiht. Wir haben den Weizen der Sorte Aragón 03 hinzugefügt, der dem Bier eine besondere Körper und Geschmack verleiht. Das Ganze wird abgerundet mit einer fruchtigen Kombination aus Sabro, Idaho 7, El Dorado und HBC 586 Hopfen.
Hopfen
Sabro - HBC 438, Idaho 7 Aromahopfen, El Dorado Aromahopfen, HBC 586
Salzig, fruchtig, cremig
michawk80
Cremig, fruchtig, etwas salzig und etwas bitter. Früchte Richtung Zitrus aber schwierig was genaues herauszuschmecken. Aber sehr ausgewogen.