Jopen - Ongelovige (Doubting) Thomas

Aus der Niederlande kommt ein starkes Quadrupel mit amerikanischem Aromahopfen, das seinesgleichen sucht. Das Bier wurde nach Apostel Thomas benannt, der zunächst an der Auferstehung Jesu zweifelte und deshalb auch als ‚ungläubiger Thomas‘ bezeichnet wurde. Der auf ihn bezogene Feiertag war früher der 21. Dezember, der Beginn des Winters. Dieses rotbraune Bier spendet Wärme an kalten Wintertagen.