Haw River Farmhouse Ales - JavaQue
Haw River Farmhouse Ales (Saxapahaw)
7,1%
Alkohol
Milk Stout
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Ein reichhaltiges, samtiges geräuchertes Milch-Stout, versetzt mit reichem, frisch gebrautem organischen peruanischem Kaffee von Joe Van Gogh in Hillsborough, einer Prise Meersalz und über 20 Pfund lokal gezogenem Rinderfiletspeck von unseren Freunden bei Left Bank Butchery, gleich um die Ecke von der Brauerei hier in Saxapahaw! Wir haben eine Spur von Kirschholz-Rauchmalz von unseren Freunden bei Epiphany Craft Malt in Durham und eine Prise Laktose hinzugefügt, um ein wenig Ausgewogenheit in die subtilen Aromen von Röstaromen, Rauch und Salz zu bringen, die alle in einem perfekt reichhaltigen, wunderbar geschichteten, leicht rauchigen süßen Stout kulminieren.