Innis & Gunn - Islay Whisky Cask Laphroaig 2023

Islay - eine zerklüftete, wilde Insel, die für ihre dramatische Landschaft und ihren kompromisslosen Single Malt Whisky berühmt ist. Reichhaltige, getorfte Erde, die Gischt des Meeres in der Luft und jahrhundertelange Handwerkskunst verleihen dem Whisky unverwechselbare, komplexe Aromen. Und es gibt nur wenige Whiskys, die komplexer und eindringlicher sind als der Laphroaig Islay Single Malt Whisky. Für die diesjährige Abfüllung haben wir Laphroaig First Fill Casks genommen, in denen wir langsam ein Innis & Gunn Bier reifen ließen, das wir dann in Laphroaig Port Casks veredelten. Das Bier nimmt alle tiefen Aromen des Eichenholzes auf - würzigen Holzrauch und Torf - und fügt seinen eigenen reichen, gerösteten Geschmack hinzu. Das Endergebnis ist so unvergesslich wie die Insel und der Whisky, der es inspiriert hat. Islay Whisky Cask ist ein 7,4%iges schottisches Red Ale, das langsam in Laphroaig Single Malt First Fill Scotch Whisky gereift und in Portweinfässern veredelt wurde - einer der renommiertesten Malt Whiskys der Welt.