Dunkelbernsteinfarbenes IPA, nicht pasteurisiert, mit einer intensiven Fruchtigkeit von Mango, Pfirsich, Blutorange und Waldbeere, einer zitrusartigen Hopfenpräsenz mit grasiger Bitterkeit im Finish.
Schaum fein bis mittelporig, wallend und gut quellend, altweiß, recht standhaft, haftend. Dunkelgold und opal. In der Nase Ananas, Mango und Pfirsich. Im Mund ölig, leicht schäumen…
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Tolles IPA.
www.michelsbierreise.de
4. Dez 21
Ich war im Urlaub in der Brauerei inkl. Führung. Gefiel mir gut.
Mit m.W. etwa 70 IBU ein recht bitteres Bier mit lang anhaltendem Abgang. Die Zitrusnoten passen prima auch zum Bit…