Hordeum India

Inspiriert durch IPA mit Ursprung in Großbritannien. Helles bernsteinfarbenes Bier mit Kupferadern. Die Nase ist deutlich hüpfend mit krautigen und fruchtigen Aromen. Der Schaum ist kompakt und anhaltend, und am Gaumen hat er einen guten Körper im Gleichgewicht mit dem Alkoholgehalt. Die Bitterkeit wird mit den Karamellnoten, die vom gerösteten Malz herrühren, ausgeglichen, und der Nachgeschmack kehrt mit Noten von Hopfen zurück, der großzügig beim Trockenhüpfen verwendet wurde.