Hoppy Road - Calore

Hergestellt in Zusammenarbeit mit Le Cadoret [Paris XIV] und La ferme de Bonneval [Tarn et Garonne], offenbart dieser Gose mit Quercy-Pfeffer eine schöne, leicht verschleierte strohgelbe Farbe. In der Nase kommt der Chili-Pfeffer voll zur Geltung, sowohl in der Frische der Frucht als auch feiner auf der würzigen Seite, die den Cayennepfeffer charakterisiert. Diese Dualität findet sich im Mund ab dem Angriff, getragen von einer salzigen Sapidität, alles unterstützt von einer seidigen Textur. Ein durstlöschendes Bier mit Charakter!