Der Hoppe hat sich wieder mit der Mosterei Wenig aus dem Isarwinkel zusammen getan und Saft aus Äpfeln und Birnen der Region produziert. Dieser Saft kam dann in das Hoppebräu und wurde mit einer Hefe im Tank vergoren. Danach wurde er mit Birkenzucker etwas gesüßt, um ihn als "medium dry" bezeichnen zu können. Trocken, fruchtig, frisch kommt der Cider daher und macht immer Lust auf einen weiteren Schluck.
So jung am Markt, so klasse und ausgereift die Biere. Hut ab und unbedingt weiter so!
Als wenn jemand...
bneuberger
3. Dez 23
...Apfelsaft getrunken, ihn ausgepinkelt und zwei Wochen stehen gelassen hat
Hoppebräu
toto8064
30. Sep 23
Ein spritziges fruchtiges Cider, nicht zu süß. Auch wenn es nicht so ganz mein Fall ist, man kann es wirklich gut trinken 👍🏻
Cider
Baleo
8. Sep 23
Herb im Antrunk, erfrischend. Fruchtig, Apfelnote steht im Vordergrund
Erinnerung an Shetland
TWN
7. Aug 23
Beim einschenken gelb-bräunliche Färbung, eine Krone bildet sich nicht. Beim Aroma deutlich Apfel, was zu erwarten war. Im Glas sehr prickelnd. Beim Antrunk ganz klar Apfel, welche…