Karlsberg - Hopfiges Weizen (Braunacht 2024)

Mit unserem hopfigen Weizenbier zeigen wir die vielleicht erfrischendste Seite des Weizenbiers. Ein klassisches Hefeweizen wird hier durch ein sogenanntes Kalthopfen mit dem Hallertauer Aromahopfen "Solero" ergänzt. Dieser wird in einem speziellen Prozess während der Kaltphase des Brauprozesses hinzugefügt, wodurch die würzigen, würzigen Noten des Aromahopfens hervortreten können. Sie ergänzen harmonisch den typischen Weizenbiergeschmack, der von Hefe- und Bananennoten geprägt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 5,4% und einem Stammwürzegehalt von 12,6% kann diese Brown Ale-Spezialität als Obstkorb voller Bananen, tropischer Früchte und Zitrusaromen beschrieben werden.