Bierbeschreibung
Obergäriges Pale Ale, leicht opales bernsteinfarbenes Bier, Duft nach tropischen Früchten und Aprikose, hopfenbetonter Geschmack der Grapefruit und Johannisbeere mit einem leichten, angenehmen Ausklang nach Holznoten von Tanne und Cedar. Gebraut mit Pale Ale-, Münchener-, Caraamber- und Carapils-Malz sowie den Hopfensorten Topaz, Chinook und Centennial/Cascade. Braukooperation von Biersommelier Rajas Thiele und den Braumeistern Michael Friedrich und Ian Pyle.
Hopfen
Centennial Aromahopfen, Chinook Dualhopfen, Topas Aromahopfen, Cascade (AT) Aromahopfen
Für Einsteiger
cervesiars
Da haben die Norderstedter ein prima Pale Ale für Einsteiger geschaffen. Farblich etwas dunkler als erwartet. In der Nase machen sich die fruchtigen Hopfennoten eher zurückhaltend …
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