Das Hoizhauer Weissbier Hell wird nach den Regeln der traditionellen Handwerkskunst eingebraut. Der für das Hoizhauer Weissbier Hell typische Geschmack wird durch ein spezielles Maischverfahren nochmals unterstützt und führt zu einer angenehm fruchtigen Note. In Verbindung mit der frischen Hefe entwickelt sich ein sehr harmonischer Geschmack, der zum Trinken anregt. Die Trübung stammt von viel gesunder, vitaminreicher Hefe und nicht künstlich durch Kälte erzeugt. Das Bier wird keinerlei Filtration unterzogen, um den vollen Geschmack, aber auch alle gesunden Naturstoffe zu erhalten.
Typisches Hefe Weissbier mit schönen Bananen und Nelkennoten, mild- aromatisch mit leichter Säure, dezente Würze. Solides - aber durchschnittliches Weissbier.
Dampfbier Weisse
bergfex1959
14. Jul 24
FARBE: mittel stark getrübtes orangegold.
SCHAUM: fein bis mittelporig, absolut nicht beständig.
DUFT: nicht sehr ausgeprägt, leicht nach Bananne
GESCHMACK: im Antrunk leicht nach …
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Fruchtiges, naturtrübes Weißbier
ChrisLetti
5. Mär 24
Auch ein sehr gutes Bier von der Privatbrauerei Pfefferbräu in Zwiesel, im schönen Bayrischen Wald. Das Weißbier schmeckt fruchtig und ist unfiltriert naturtrüb. Sehr süffig!