Landbrauhaus Hofstetten - G'frorenes Iced IPA Ganscha

Durch das Ausfrieren eines obergärigen Bockbieres entwickelt sich ein mächtiger, heller Eisbock. Dieser wird anschließend hopfen-/hanfgestopft und unser legendäres Iced IPA namens "G'FROREN'S" entsteht. Version Nr. 13 wurde nicht mit Hopfen, sondern mit Mühlviertler Purple Mango Hanf gestopft. Die daraus resultierenden Südfruchtaromen prägen dieses obergärige Starkbier und harmonieren ausgezeichnet mit den herben Hanfnoten. Hopfen-/Hanfstopfen Nach fünf wöchiger Lagerung wird begonnen dieses Bier auszufrieren. Der daraus gewonnene Eisbock wird dann hopfen-/hanfgestopft. Dabei wird der Hopfen/Hanf im Tank vorgelegt und das Bier hat mehrere Wochen Zeit die hochwertigen Aromen aufzunehmen.