Früher, als Bier noch in Holzfässer abgefüllt wurde, gehörte auch das Pichen – also das Abdichten der Fässer mit Pech – zu den festen Aufgaben der Braugesellen. Und die hatten sich nach dieser gefährlichen und anstrengenden Arbeit ein dunkles Bier mit ganz besonderem Geschmack redlich verdient. So wie unseren Schwarzen Picher, der durch seine fein-röstigen Malzaromen angenehm mild und samtig schmeckt.
Hoepfner Karlsruhe , your Turn !
Schöner Rauchiger Geruch steigt in die Nase , der Picher hat eine schön dunkelbraune Optik mit feinporiger Schaumkrone......
Das Bier ist Rauc…
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Pech gehabt - oder: bei dem leckeren Bier würde ich auch Bierfässer mit Pech abdichten
Tobias73
21. Aug 20
Hoepfner Picher
Ein herrlich malziges, tiefdunkles Bier.
Malzig süß, hat es einen vollmundigen Körper, eine angenehme Kohlensäure und eine leichte Hopfenherbe.
So und jetzt geh…
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Passt
raffaellauser
8. Jul 20
Vielen Dank an Joni für das "Schwarzer Picher" der Privatbrauerei Hoepfner aus Karlsruhe. Unter Pichen versteht man den Vorgang des Abdichtens eines Holzfasses durch Pech in der Pi…
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Hoepfner Schwarzer Picher
markus_hausmann
18. Feb 19
Geruch: Karamell, Bonbon, dunkelmalzig, wenig röstig & holzig
Geschmack: mittelgroßer Körper, etwas dünn, malzig, würzig, wenig röstig, leicht bitterleicht holzig, matt-feinperlig…