Die Basis des Eisbocks ist der Barbara Bock, dem durch Ausfrieren Wasser entzogen wurde. Bei guter Lagerung kann der Eisbock mehrere Jahre in der Flasche reifen.
Ich bewerte die Flasche beim Barbara Eisbock, auch wenn ich diesen mit extra Etikett ebenfalls noch im Lager habe. Scheinbar wurde das mal genauer auf dem Etikett dargestellt damit…
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Ein starker „Bock“
Ralph D.
16. Mär 25
Eine Spezialität, die am besten im Winter schmeckt. Der Schaum war eher dezent, aber der Geruch war phänomenal. Er erinnert mich an Pflaume und Cassis, der Geschmack spiegelt das w…
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Hochdorfer Eisbock
DonRi
6. Okt 23
Jetzt gibt es den dunklen Doppelbock von Hochdorfer 11% hat dieser feine Tropfen...
Geruchlich ist banane,pflaume und dezent karamell zu erhaschen..optisch ist er kastanienbraun..…
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Eisbock
Schmucker_mann
5. Mai 22
Der Hochdorfer Eisbock kommt aus der 0,25l Flasche und ist kastanienbraun mit einer minimalen Krone und einem malzigen, fruchtig-alcoholischen Geruch. Der Bock hat beim Antrunk ein…
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Wenn schon Weizen, dann Weizenbock!
Fredl Engelbrecht
23. Nov 21
Der Hochdorfer Eisbock ist ein Hefeweizen, dem durch Ausfrieren Wasser entzogen wird. Das putzige 0,25 Liter-Fläschle hat immer noch genügend Platz für eine informative Etikettieru…